在香港，他們曾是白領精英，月入數萬港元；如今，在英國一家餅干工廠的生產線上，這對香港夫婦的月薪不到過去的一半。這一轉變背后，是他們對未來的重新定義與追求。

陳先生與太太原在香港分別從事金融與教育行業，生活穩定但壓力巨大。2021年英國BNO簽證政策開放后，他們毅然決定移民，尋求更寬松的社會環境與子女教育機會。現實很快給了他們一記重擊：語言障礙、資格認證問題使兩人難以找到專業對口工作，最終通過中介進入曼徹斯特一家餅干廠擔任流水線工人。

“這里月薪約1500英鎊，不到香港時的一半，”陳太太苦笑著說，“但每天八小時工作后，我們反而有了更多時間陪伴孩子。”工廠工作雖然枯燥，但少了香港的加班文化，周末他們常帶著孩子探索英國的自然風光。

經濟上的落差確實明顯。夫婦倆算過賬：扣除稅項和每月800英鎊的房租，剩余僅能維持基本生活。他們不得不改變消費習慣，學會自己做飯、減少娛樂支出。陳先生指出：“在香港，我們年薪雖高，但一半要付房貸，永遠擔心失業。這里生活成本較低，更重要的是心態變得平和。”

像陳氏夫婦這樣的香港移民不在少數。英國政府數據顯示，自BNO簽證計劃推出以來，已有超過14萬香港人申請。他們中許多人都經歷了職業降級，從會計師、工程師轉為超市收銀員、倉庫管理員等基礎崗位。

社會學家分析，這種“職業斷層”是移民初期的普遍現象，但香港移民的特殊性在于他們往往來自高收入職業，落差更為顯著。不過，多數人認為這是暫時的過渡，計劃在適應后重新規劃職業發展。

陳氏夫婦已經開始上夜校學習英語，并研究如何將香港工作經驗轉化為在英國發展的優勢。“也許未來我們能開一家小餐館，融合香港與英國風味，”陳先生展望道，“雖然現在辛苦，但為了孩子的成長環境，這一切值得。”

從繁華都市到寧靜小鎮，從寫字樓到工廠車間，這對夫婦的故事映射出許多香港移民的共同經歷——在收入與生活質量之間，他們選擇了后者，在陌生的土地上重建生活，雖然艱辛，卻充滿希望。